El deshidratador de alimentos es un aparato que elimina la humedad para conservar productos comestibles por más tiempo, sin necesidad de conservantes. Es ideal para snacks saludables, aprovechar excedentes y preparar jerky casero de forma simple y segura.
Qué es y para qué sirveCon un deshidratador de alimentos vos podés deshidratar frutas, verduras, hierbas y carnes. El resultado son productos deshidratados con vida útil extendida, menos desperdicio y sabores concentrados. Además, la deshidratación conserva nutrientes cuando se hace con temperaturas adecuadas y tiempos controlados.
Cómo elegir el modelo adecuado- Capacidad y distribución: cuántas bandejas tiene y si permite ampliar con bandejas extra.
- Rango de temperatura: buscar entre aproximadamente 35 °C y 70 °C para mayor versatilidad (frutas/verduras suave vs. carne jerky firme).
- Circulación de aire: aire caliente que circula facilita deshidratación uniforme.
- Facilidad de limpieza: bandejas antiadherentes y aptas para lavavajillas pueden ahorrar tiempo.
- Materiales: componentes y bandejas libres de BPA y seguros para alimentos.
- Temporizador y silencio: temporizador programable y ventilador que no sea ruidoso son grandes aliados.
- Consumo y garantía: modelo eficiente y con garantía te da tranquilidad en el uso diario.
- Frutas como manzanas, mangos, bananas y frutos rojos para snacks naturales.
- Verduras: zanahorias, pimientos, setas y calabacines para ensaladas deshidratadas o caldos concentrados.
- Hierbas aromáticas: albahaca, orégano, perejil, romero para potenciar sabores sin sal.
- Carnes: jerkys de vaca o pollo (con marinadas adecuadas) para llevar al aire libre o en la mochila.
- Lavá y cortá los productos en láminas o tiras finas para una deshidratación pareja.
- Distribuí los trozos en las bandejas sin superponerte para permitir la circulación de aire.
- Ajustá la temperatura y el tiempo según el tipo de alimento y el grosor de las piezas.
- Chequeá y girá las bandejas si es necesario para una deshidratación uniforme.
- Dejá enfriar por completo y almacená en frascos herméticos en un lugar oscuro y seco.
- Comprobá que el alimento esté casi seco para evitar exceso de crujido o moho.
- Etiquetá con fecha para llevar un control de consumo.
- Guardá en recipientes herméticos o bolsas al vacío para prolongar la conservación.
- Si deshidratás carne, asegurate de alcanzar temperaturas adecuadas y seguir buenas prácticas de higiene.
- ¿Es seguro deshidratar carne en casa? Sí, siempre y cuando se mantengan temperaturas adecuadas y buenas prácticas de higiene.
- ¿Necesito un deshidratador específico o puedo usar un horno? Un deshidratador ofrece mejor distribución de aire y control de temperatura; un horno puede funcionar, pero suele ser menos eficiente y más costoso en consumo.
- ¿Cuánto tiempo toma deshidratar diferentes alimentos? Varía por grosor, humedad y temperatura. Frutas suelen tardar entre 6–12 horas; verduras 6–10 horas; hierbas más rápidas; carne jerky puede requerir varias horas dependiendo del grosor.
- ¿Los deshidratadores son fáciles de limpiar? En general, sí: bandejas antiadherentes y partes desmontables facilitan la limpieza; revisá las instrucciones del modelo.
Deshidratador de alimentos
238 resultados
Ordenar por:
Más relevantes
Más baratos
Más caros
Más puntuados
Mejor puntuados
Más recientes







Deshidratador De Alimentos De 10 Bandejas Cobo
$ 1.990.000







Deshidratador De Alimentos Digital De Acero Inoxidable
$ 1.290.000





Deshidratador De Alimentos Automático Carnes Frutas Verduras
$ 139.999






Deshidratador De Alimentos Verdura Fruta Carne Regulable
$ 149.999








Deshidratador Digital De Alimentos 9 Bandejas Ivation
$ 990.000






Deshidratador Excalibur De 9 Bandejas Digital
$ 1.690.000










Deshidratador Excalibur 10 Bandejas Digital
$ 1.999.990



Motor Deshidratador Excalibur 5 O 9 Bandejas 110v.
$ 299.990






Deshidratador Excalibur 9 Bandejas Con Timer Externo
$ 1.390.000



Arandanos Rojos Deshidratados X3 Kg -sayi- Envio Gratis
$ 50.990


Tomates Deshidratados Por 500gr
$ 9.900










Cítricos Deshidratados Limón Y Pomelo Botanicos Coctelería
$ 3.315.50


Tomates deshidratados de tomatebolsa Green OliveFrutos secos 1 kg
$ 21.294.75

Perejil Deshidratado Dos Anclas En Sobre X 25 Gr
$ 1.899

Arandanos Deshidratados 1/4kg - Premium 100% Natural
$ 3.875.48

Tomates Deshidratados 1/4kg - Premium 100% Natural
$ 5.669.50





Tomates Deshidratados Condimentados 200g Famiglia Gullo
$ 7.809


Tomates deshidratados de tomatebolsa Green OliveFrutos secos 1 kg
$ 23.781


Ajo Picado Deshidratado 100 G - Valle Imperial
$ 4.115


Hongo Shitake Deshidratado - Origen Chino 100 Gramos
$ 7.510
