Comida Para Pensar Sobre El Comer - Bulli El
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Este libro, presenta, a través de fotografías y textos, el universo creativo de Ferran Adrià. Incluye una relación de todos los platos creados desde 1987, así como, una selección de los más significativos a lo largo de su carrera.
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Idioma | Español |
Autor | Ferrán Adriá |
Editorial del libro | Actar |
Edición del libro | 1 |
Tamaño de la letra | Estándar |
Con índice | |
Título del libro | Comida Para Pensar Sobre El Comer |
Peso | 1,36 kg |
Lugar de publicación | España |
Cantidad de páginas | 350 |
ISBN | 9788496954717 |