Cocina Y Reposteria A La Carta

La obra tiene como principal aporte armar un menú distinto, variado, práctico y económico, todos los días.
Organizada con deliciosas entradas, sabrosos platos principales y postres exquisitos, pretendemos que esta obra sea variada y completa, pero a su vez práctica, económica y de facil elaboración, ya que el momento actual requiere rapidez a un costo mínimo.
Un capítulo especial para la nutrición y la dietética, con comidas para combatir la obesidad, dietas especiales para deportistas, diabéticos, para la gota, gastritis y enfermedades cardíacas, intestinales, anemia, bulimia, anorexia, etc.
Comidas regionales y menús internacionales, completan la más completa y novedosa.
Por último, una carta de vinos, con un completo asesoramiento del buen beber, con qué variedades acompañar cada comida, la temperatura a la que deben beberse los distintos tipos de vino, cómo almacenarlos y todos los secretos para paladear cada alimento, con el vino adecuado.
Todo reunido, para que el amante de la buena cocina, deleite a sus seres queridos y amigos con las más exquisitas recetas de cocina que esta obra pone en sus manos.
Encuadernación cartoné plastificada
Hojas satinadas
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