¿Qué es el cilantro fresco?
El cilantro fresco es una hierba aromática muy utilizada en la cocina argentina y latinoamericana. Sus hojas verdes y fragantes aportan un sabor único y refrescante a una gran variedad de platos.

¿Por qué elegir cilantro fresco?
El cilantro fresco tiene un aroma intenso y un sabor vibrante que no se compara con el cilantro seco o congelado. Usar cilantro fresco realza el sabor de tus comidas, desde ensaladas hasta guisos y salsas.

Usos comunes del cilantro fresco

• Condimento para ensaladas y ceviches.
• Ingrediente esencial en salsas como chimichurri o salsa verde.
• Guarnición para platos de carne, pollo y pescados.
• Base para preparar aderezos y marinadas.

Consejos para conservar el cilantro fresco
Para mantener el cilantro fresco por más tiempo, podés guardarlo en la heladera dentro de un frasco con agua, cubriéndolo con una bolsa plástica. También podés envolverlo en papel húmedo y colocarlo en una bolsa hermética.

Beneficios del cilantro fresco
Además de su sabor, el cilantro fresco aporta vitaminas A, C y K, y tiene propiedades antioxidantes y digestivas que benefician la salud.

Si buscás un toque fresco y aromático para tus comidas, el cilantro fresco es la opción ideal para vos.