Choly Berreteaga : Nueva Cocina Fácil Para La Mujer Moderna

Choly Berreteaga. Nueva Cocina Fácil para la Mujer Moderna.
Buenos Aires: Atlántida, 1995. Tapa blanda. Muy buen estado. ISBN: 950081465X. Con láminas e ilustraciones. 23 x 14 cm. 351 páginas.
Para quienes se inician en el arte de cocinar o para quienes tienen largos años de práctica, éste es un libro de consulta indispensable y fuente de nuevas y originales ideas. Las recetas abarcan toda una gama: desde las más simples hasta las muy elaboradas, reunidas en capítulos que permiten encontrar rápidamente la más adecuada para cada momento: menús para la mesa familiar o para recibir amigos, comidas paquetas y recetas básicas, acompañamientos, ensaladas, formas de aprovechar los sobrantes, «bandejas» de platos livianos y la repostería más tentadora.