Función y beneficios de la campana cocina

La campana cocina es un elemento esencial para mantener el aire limpio y libre de olores en el ambiente. Su función principal es extraer el humo, vapor y grasas que se generan durante la cocción, evitando la acumulación de partículas que pueden afectar la calidad del aire y la higiene del espacio.

Tipos de campanas para cocina

• Campanas de extracción: expulsan el aire hacia el exterior, ideal para cocinas con salida de ventilación.
• Campanas filtrantes: recirculan el aire luego de pasar por filtros de carbón activado, recomendadas para espacios sin salida directa.
• Campanas integradas: diseñadas para integrarse en muebles o paredes, optimizando el espacio.

Características clave a considerar

• Potencia de extracción: medida en metros cúbicos por hora (m³/h), determina la capacidad para eliminar humos y olores.
• Niveles de ruido: importante para mantener un ambiente cómodo durante la cocción.
• Filtros: pueden ser metálicos para retener grasas o de carbón activado para eliminar olores.
• Diseño y materiales: las campanas de acero inoxidable ofrecen durabilidad y fácil limpieza.
• Iluminación integrada: mejora la visibilidad sobre la zona de cocción.

Instalación y mantenimiento

La correcta instalación de la campana cocina garantiza su eficiencia. Debe ubicarse a una altura adecuada sobre la cocina para maximizar la extracción. El mantenimiento regular incluye la limpieza de filtros y superficies para evitar obstrucciones y prolongar la vida útil del equipo.