Caja X 6 Trivento Gaudeo ( Altamira - Tupungato - Tunuyan )

Trivento Gaudeo Paraje Altamira, San Carlos.
Es el único de los 3 que proviene de un viñedo propio plantado en 2005 a 1070 msnm.
Frutado, floral, ligeramente especiado. Seco. Con una hermosa TEXTURA en la boca. Elegante. El mas serio y el que mas me gustó de los 3.
95 Saurios
Trivento Gaudeo Tupungato, Gualtallary.
De un productor cuyos viñedos fueron plantados en 2009 a 1300 msnm.
Menos frutado y algo mas herbáceo, pero no se si a ciegas lo identifico como de Gualtallary. Es fluido y tiene buena acidez, aunque se le siente bastante el alcohol. En este no encuentro tanto el término de JUGOSO, es más lo asociaría mas con el Paraje Altamira.
90 Saurios
Trivento Gaudeo Tunuyán, San Pablo.
De un productor cuyos viñedos fueron plantados en 2011 a 1480 msnm.
Nariz típica de Malbec repleta de ciruela y fruta roja, con sutiles matices herbáceos. En su paso por boca repite la fruta, con buen volumen e intensidad. Gran acidez. Aun se siente su paso por la madera sobretodo en el retrogusto. Acá si, la TENSIÓN en la boca es claramente lo que lo define.
93 Saurios
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