Avena tradiciónal cumana
La avena tradicional sin gluten es una excelente opción para quienes deben evitar el gluten, como las personas con enfermedad celíaca. Aquí te dejo algunas de sus características principales:
1. Libre de gluten: La avena en sí no contiene gluten, pero puede contaminarse durante su procesamiento. La avena sin gluten está certificada para garantizar que no ha sido contaminada.
2. Alta en fibra: Ayuda a mejorar la digestión y proporciona una sensación de saciedad.
3. Rica en proteínas: Contiene proteínas de alta calidad que son esenciales para el cuerpo.
4. Fuente de vitaminas y minerales: Aporta nutrientes esenciales como hierro, magnesio, zinc y vitaminas del grupo B.
5. Compuestos que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo.
Beneficios adicionales:
• Regulación del tránsito intestinal: La fibra soluble en la avena ayuda a mantener un sistema digestivo saludable.
• Control del colesterol: Puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL (malo).
• Estabilidad del azúcar en sangre: Ayuda a mantener niveles estables de glucosa en sangre.
