El anís estrellado es una especia aromática que se obtiene de las bayas de un árbol originario de China y Vietnam. Su forma distintiva, que recuerda a una estrella, lo hace fácil de identificar en cualquier despensa. Este ingrediente no solo aporta un sabor único y dulce, sino que también tiene múltiples beneficios para la salud y usos en la cocina y la medicina natural. En esta descripción, vas a descubrir todo lo que necesitás saber sobre el anís estrellado, desde sus propiedades hasta sus aplicaciones prácticas.